红薯粉拌炒杂菜的做法 红薯粉拌炒杂菜怎么做
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红薯粉拌炒杂菜的做法步骤
1、菠菜摘洗干净。
2、洋葱切粗丝。
3、胡萝卜切丝
4、葱切段
5、蒜剁末。
6、木耳泡发。
7、把木耳切丝。
8、鸡蛋打散,分次煎成蛋皮。
9、把蛋皮切小条。一
10、红薯粉用水泡软。(赶时间的话也可以直接煮。)
11、把红薯粉放开水里煮至透心,捞出过凉水备用。
12、把调味料拌匀成酱汁备用。(根据自家口味调节。)
13、热油锅,把蒜爆香。
14、放入胡萝卜和木耳炒2-3分钟。
15、放洋葱炒一下。
16、放菠菜炒软身。
17、放入红薯粉和葱段。
18、炒匀。
19、倒入酱汁炒匀。
20、放入蛋皮炒。
21、拌炒均匀即可。
22、开胃又好吃,可当菜也可当正餐。