早餐吃什么比较好

现在工作比较忙，而且夜生活丰富的人越来越多，扪心自问，还有多少朋友晚上是10点以前睡觉的，至少我不是，当然今天的话题和睡觉或者夜色无关啦，只关于你我的健康。晚睡，自然不能早醒，更别说吃早餐了。可是早餐却很重要!如果想要延年益寿就要坚持每天吃早餐。那么早餐吃什么比较好呢?

一、早餐吃什么比较好

1、早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类，因属酸性食物易致白天精神不佳。 如:火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包，均不宜。早餐一定要吃杂，可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人，会出现体力不济、颓废及脑力不集中，易引起中年失智症、早衰症。只要早起30分钟就有充足的时间进食。尤其减肥者在早餐最需注意选择，早餐一定要吃饱又好，因肠胃在十几小时空腹，对所吃进来的食物会照单全收(造成肥胖的原因)易造成肠胃性溃疡。

2、早上不宜喝咖啡，易导致骨质流失，骨质疏松，下午2-3点可以喝。成年人一周不超过两杯，或只喝黑咖啡不加糖及奶精，较不易影响骨质流失。

3、成年人一周不超过3颗蛋，蛋白质的摄取量过多，易胆固醇过高，易涨气者，肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋，蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性，所以一周早餐鸡蛋要分配着吃哦。

4、水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类:西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最忌饭前及饭后吃西瓜)， 晚上5点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者。因瓜果类较易在肠胃道内腐败，且属较湿寒性，易影响上列之症状。骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉，请在早餐前吃可达双效--清肠、预防肠癌。

5、早餐生菜类食物可多摄取，对肝脏的疾病改善，及天然酵素补充的最佳来源。生菜一周最少四份，国人对生菜的印象是“太冷”了，生菜在早上属阳性可多吃，吃对时间就没有太“冷或寒”的问题，晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜，根茎类的蔬菜--地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等。一周每人尽量吃到4份的五谷根茎类食物，才会有能量。

6、肠胃病的患者提醒:肠胃不好的体质不会很好，免疫力自然降低，幽门杆菌感染机率升高，自然产生溃疡现象，为关系密切。肠胃病的引起原因很多，例如：习惯性肠胃炎、情绪性肠胃炎、肝炎性肠胃炎等。肠胃道之保健在饮食习惯上要配合的;餐与餐之间不间隔过久所以早餐也就尤为重要了，同时早餐能不能一次吃太饱、辛辣食物要控制、太冷太烫不吃、油脂及调味过重不吃，粗纤维的食物减少(韭菜、韭黄、洋葱、芥菜、豆类、蛋类、奶类、红肉类)易产生胃酸分泌。 早餐可选择吃膳食纤维类食物例如:凤梨、香蕉、芒果、小黄瓜、莴苣、甜薯、牛蒡、山药、南瓜、芋头、五谷杂粮类的为非常优质的膳食纤维。

7、易结石体质早餐少吃菠菜豆腐汤、葱拌豆腐、过量的豆类制品、可乐、碳酸饮料，成年人-150公分50公斤每天喝水至少2500cc以上，以不冰的为选择。尤其有尿酸、肾钙化点、尿路结石、胆结石，以上异常者更需注意喝水量。水份量每天不要少于2500CC最好，持续运动也是帮助代谢的好方法。

以上就是怎么吃好一份早餐要注意的地方，要吃五谷、不宜咖啡、涉及蛋白质但是鸡蛋不宜超过两个一周、要吃水果和蔬菜，早餐是金，在这里告诉了大家早餐吃什么比较好，每一天都是崭新的一天，为了开始一天的工作，一定要吃好这一份早餐，给自己的身体补充能量，身体健康才是一切的根本，同时照顾好自己的身体就是对自己家人一份最大的爱!