雪糕怎么做
夏天的时候，雪糕很解口渴。虽然在夏天，雪糕很容易融化，但是可以放入冰箱内。其实如何做雪糕，也不是一件很难的事情，只要你认真学，相信自己会将雪糕做成的。下面我们就来看看吧雪糕怎么做！
雪糕怎么做
1、做法一
牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化。免煮即食的燕麦片加入酸奶搅匀。和剥皮的香蕉，适量牛奶，糖一起放入破壁机，选择奶昔功能，10秒左右打成糊状。奶油打发到八分发，再与常温的蛋奶液混合。倒入雪糕模具中，颠几下震出气泡，插入木棍，入冰箱冷冻。凝固后，用冷水冲一下模具外壁，稍等片刻，提起木棍即可脱模。黑巧克力隔水融化，稍晾凉到缓缓流动的状态，提着雪糕在巧克力中迅速蘸一下。用一个小勺，舀少许巧克力淋在空白处，片刻凝固后即可
2、做法二
咖啡牛奶雪糕材料：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克把所有材料倒在容器里搅拌均匀取出冷冻至少24个小时的雪糕机，倒入咖啡牛奶液不要超过刻度线，迅速垂直插入雪糕棒确定雪糕棒与冰桶的卡槽位置吻合，静置15分钟即可用配送的扳手，撬动雪糕，即可轻松取出雪糕芒果酸奶雪糕材料：芒果1个，酸奶80克，接骨木浓缩汁5克(没有可以不放)，也可滴几滴柠檬汁代替。将芒果洗净，取出果肉和酸奶倒入搅拌机里
3、做法三
取一个不锈刚盆，倒入牛奶，加热到液体冒烟，加入糖, 搅拌至糖溶解。 将蛋清与蛋黄分离，蛋黄打撒，一点点倒入钢盆中,一边倒一边不断搅拌，筛入玉米淀粉,搅拌混合.边煮边搅拌，煮至接近稠状. 煮好后将盆子放在冷水中，使液体完全冷却。 提前取出鲜奶油，室温下溶化至如浓稠牛奶般液状，用电动打蛋器高速将鲜奶油打发至稠稠的糊状，浓稠度与液体相类似， 用橡皮刮刀将鲜奶油与冷却好的液体混合均匀 将3倒入金属盆子内, 放在冰箱冷冻. 每隔30-40分钟取出搅拌均匀，刮平表面，重复约3-4次，再冰到完全硬后食用搅打均匀
4、做法四
牛奶加热至煮沸，加入白糖。淀粉加凉开水解开，慢慢倒入牛奶中，不停的搅拌，再次煮沸，关火晾凉。芒果去皮去核切小块，用搅拌机粉碎成酱状。晾凉的牛奶倒入搅拌机中与芒果酱一起打至完全混合，能看见很多小气泡。混合均匀后，倒入可以冷冻的带盖密封容器内，入冷冻室冷冻。冷冻大约2-3小时后，冰淇淋四周已经稍冻硬，中心还很稀软时，拿出来，用打蛋器打一会儿。每1小时后拿出来同样的方法打一会儿。3-4次后。此时冰淇淋体积变大，变的很粘稠，就可以了。盖盖冻起来，想什么时候吃，就拿出来吧!
当你自己吃雪糕的时候，会觉得雪糕好好吃，而且自己做雪糕，可以做其他种类的味道，雪糕怎么做实际上是一件很普通的事情，但是你要慢慢来，才能将雪糕做的棒棒的。做完雪糕，还可以分享给自己的家人哦，让他们也尝一尝哦。
