吃什么补气又补血

气血，主要是中医上的一种称呼，就是气和血的统称。中医常根据女性肤色干燥，失眠多梦，头晕耳鸣，心悸气短，还有发育迟缓，月经不调等判断其气血不足。所以，气血不足既可以根据药物也可以根据食物进行调养。那么，吃什么补气又补血？

吃什么补气又补血

一、补气养血的食物

1、龙眼肉

龙眼肉即桂圆肉，龙眼含有维生素的A、B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，十分适合孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物!

2、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

3、黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

4、红枣

补血补气吃什么?红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环。而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，使脸色红润。红枣和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，“爱面子”的美眉们不妨可以试试。 

二、鲤鱼补血汤

材料

黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒 粉适量。

做法

1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。

2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清 水洗乾净，备用。

3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。 4.水煮滚，先放入黑豆、红 枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼， 煮30分 。

三、参枣汤

材料

红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块

功能

1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老 化。

2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。 

作法

1.红枣 洗净和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。 

2.加入冰 糖待溶化即可。

上面给大家介绍了几种补气又补血的食物，还有几种营养汤的做法。如果人长期气血不足，进而引发其他并发症，会对其身体造成很严重的后果，最后甚至可能会危害身体健康。所以，吃什么补气又补血，大家一定要根据自身情况进行针对性的食疗。