吃什么食物可以明目

很多上班族每天要长时间对着电脑，容易患上各种眼部疾病。近视已经不是什么罕见的疾病了，身边戴眼镜的人越来越多，这并不是什么好现象。高度近视还会遗传给下一代，保护眼睛的重要性不可小看。那么，吃什么食物可以明目呢？

一、吃什么食物可以明目

1、多吃含维生素A多的食物。

如牛肝、羊肝、猪肝等。这类食物能维持眼角膜正常营养需要，不使角膜干燥和退化，还能增强眼睛在黑暗中看物的能力。

2、多吃乳制品、豆类、豆制品。

这类食物富含维生素B1，能提高视神经的功能，消除眼肌疲劳。比较好的是豆浆、牛奶，容易消化吸收。

3、多喝菊花枸杞茶。

菊花配枸杞，不仅能败火、抗疲劳，还能明目，缓解眼睛因长时间上网、看书引发的眼睛干涩等不适。

4、多吃富含维生素C的水果。

如刺梨、草莓、弥猴桃、柠檬、橙子等，能防止眼睛老化，让眼睛更加明亮。

5、多吃虾、牡蛎、蛤子、扇贝等贝类食物。

这类食物富含牛磺酸，能防止视力下降、明目。但是贝类食物寒凉，脾胃虚弱的人不要多吃。吃的时候要做熟了，不要半生不熟的吃，坏掉、变质的也不要吃，以免拉肚子。

6、多喝决明子茶。

平常用炒熟的决明子冲水喝，能清肝明目，缓解眼睛疲劳。但是决明子茶不适合脾胃虚弱的人长期服用。

二、常见明目蔬菜

1、胡萝卜

富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。

2、菠菜

含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。

3、海带

富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B，、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分，尤其是含丰富的碘，对人体十分有益。

4、西红柿

含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。

5、青椒

含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。

6、枣

营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维生素含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维生素丸”的美称。

吃什么食物可以明目，这个问题需要引起我们的关注。胡萝卜、菠菜、还带和西红柿都是常见的明目食材，可作为我们日常饮食的主要食材。保护眼睛最重要的是养成良好的用眼习惯，避免过度用眼和不卫生用眼，平时多做眼部按摩。