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吃什么食物补钙

骨头是身体的一个重要的组成部分,而钙又是促进骨骼生长发育的不可或缺的元素,那么关于钙,大家都知道些 什么呢?吃什么食物补钙呢?关于这些问题,相信大家一定是非常好奇的,下面就让我们一起看看吃什么食物补钙。

吃什么食物补钙

吃什么食物补钙

1、乳类与乳制品

牛奶、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳可以说是补钙圣品。

2、豆类与豆制品

豆类食物含钙丰富。可以多吃黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、等豆类及豆制品。

3、海产品

海产品也是含钙非常丰富的食物。补钙的话,可以多吃鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等海产品。

4、蔬菜类

(1)西兰花

西兰花被誉为蔬菜皇冠,它的营养十分丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,在补钙上它也当仁不让。一份熟西兰花含钙180毫克,两杯的量超过了一杯牛奶中的钙质。

(2)芹菜

芹菜虽然只是一种蔬菜,但是它却含有丰富的营养成分。现代营养学有过分析,没100克的芹菜,里面就含蛋白质0.7—2.2克,比一遍的蔬菜瓜果类要高一到两倍,而且还含有较多的钙、铁、磷、胡萝卜素和维生素C以及挥发油和甘露醇等,其中铁含量为1.2—8.5毫克,为番茄的20倍。研究结果显示,人体芹菜中的钙的吸收率大大高于牛奶。因为芹菜含有较多的铁和钙,因此也是补铁补钙和治疗缺铁性贫血的佳蔬。

(3)萝卜缨

一份煮熟的萝卜缨含有200毫克的钙,只要一杯半的量,就可以和一杯牛奶的钙质相当。

吃什么食物补钙 第2张

此外,油菜、胡萝卜、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等蔬菜也是补钙佳品。

5、水果与干果类

(1)脐橙

柑橘这一类的水果一向都是维C含量特别丰富,但是这些水果当中如果说含钙量最高的还要属脐橙了,每个脐橙中含有的钙含量达到60毫克,五个脐橙的话就赶得上一杯牛奶了。

(2)杏仁

28克杏仁中含有80毫克钙质,100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。每天一小把杏仁,不仅可以降血糖,促进减肥,降低胆固醇,也是补钙的良好来源。但是一次不要吃太多,以防摄入过多热量和脂肪。

(3)无花果干

你如果又想吃甜食,可又想补钙的话,那你真的可以好好考虑一下无花果干,因为你只需要吃两个无花果干你就可以补充55毫克的钙质,而且其中还含有丰富的膳食纤维和铁,如果11个无花果干的话相当于一杯牛奶了。

(4)葵花子

28克干瓜子含有50毫克的钙,150克瓜子与一杯牛奶的钙含量相当,但是,瓜子的热量也较高,一次不要吃太多。

(5)芝麻

芝麻,不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效,还能促进骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克钙质,几乎与一杯牛奶的含钙量相当。

此外,柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、山楂、葡萄干、胡桃、桑椹干、花生、莲子等水果和干果也可以补钙。

吃什么食物补钙 第3张

相信大家看完以上的内容,一定有了一点点的收获,对于吃什么食物补钙这个问题已经有了自己的一些看法。很多食物都是可以补钙的,但并不是每种食物都适合每一个人,还是要选择适合自己的。另外,平时也要注意多运动,多晒晒太阳有利于钙的吸收。

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