青芒果火锅的做法 青芒果火锅怎么做

“今天的这个芒果有点任性，买回来放置了四五天，还是酸涩倒牙，丝毫没有要软熟的迹象。腌成芒果条不是不可以，但忍不了它这么长时间的置之不理。对付这种倒牙的水果，最简便的方法就是把它加热，这样能大大的降低酸涩度。今天正好要吃火锅，不妨来个芒果火锅。
（百度）食用青芒果具有清肠胃的功效，青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。　
由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 火锅 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

青芒果火锅的做法步骤

• 1、这是青芒果和今天火锅的家乐浓汤宝汤底料

• 2、准备其他食材

• 3、葱切段、姜切片

• 4、芒果去皮去核，切片

• 5、胡萝卜和土豆切片

• 6、白菜切开洗净

• 7、香菇去梗切花刀（如图）

• 8、豆腐切厚片

• 9、香菜切碎

• 10、水开，葱、姜、枸杞放入锅中

• 11、放入浓汤宝底料

• 12、放入芒果片

• 13、放入玉米段、胡萝卜、土豆

• 14、放入香菇、海带（右侧锅中我放了一点儿辣椒油）

• 15、芒果煮了一下就不酸了，但吃上去还是很脆的。

• 16、其他较易熟的食材可边吃边煮

• 17、根据自己喜欢的火锅蘸料、醋、香菜等就可以涮羊肉了

小窍门

食材根据自己喜欢备用