蜂蜜蛋果子的做法 蜂蜜蛋果子怎么做

“蜂蜜蛋果子，低油、低糖的小零食。做法超级简单，有足够的耐心就会成功。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蜂蜜蛋果子的做法步骤

• 1、主要材料集合图，黄油融化。马铃薯淀粉、泡打粉、低粉混合过筛。

• 2、鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。

• 3、加入蜂蜜，搅拌均匀。

• 4、加入所有粉类。

• 5、翻拌均匀。

• 6、加入融化的黄油。

• 7、翻拌均匀，和成面团。

• 8、取一小块面团，搓成手指粗细的长条形。

• 9、分割成小面团。

• 10、取一个小面团，放在手心，两手来回搓圆成小球。

• 11、做好所有，摆在铺好油纸的烤盘上，空开距离。送入预热170度的烤箱中层，上下火烤10分钟，移至上层，烤2-3分钟上色。烤箱焖5分钟取出。

• 12、烤好的蛋果子。放凉后密封保存。

小窍门

1、搓圆蛋果子要有耐心，可以几个同时进行。
2、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
3、尽量将蛋果子搓的大小一致，才能保证烤熟时间相同。
4、蛋果子较小，小心不要烤焦。