烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

糖烤栗子的做法 自制解馋零食——糖烤栗子 糖烤栗子怎么做

糖烤栗子的做法 自制解馋零食——糖烤栗子 糖烤栗子怎么做

秋冬季节,正是吃栗子的最佳时节。每次看到街上有卖糖炒栗子的就要经不住多看两眼。尤其是入冬之后,天气冷了,这时买上一包热栗子,满心的热乎,满嘴的香甜。
看到好多美食家都用烤箱自己烤制糖烤栗子,咱也不能错过呀!还等神马?大家都来吃哈!

食材明细

主料
  • 栗子 (适量)
辅料
  • 白砂糖 (适量)
  • 麦芽糖 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

糖烤栗子的做法步骤

  • 糖烤栗子的做法 自制解馋零食——糖烤栗子 糖烤栗子怎么做 第2张

    1、板栗500克,洗净晾干。

  • 糖烤栗子的做法 自制解馋零食——糖烤栗子 糖烤栗子怎么做 第3张

    2、用刀在每个板栗上切2刀成十字,将表皮切穿。

  • 糖烤栗子的做法 自制解馋零食——糖烤栗子 糖烤栗子怎么做 第4张

    3、切好的栗子放入容器里,倒入适量食用油(一般植物油均可)。搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。

  • 糖烤栗子的做法 自制解馋零食——糖烤栗子 糖烤栗子怎么做 第5张

    4、把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱烤制25分钟。

  • 糖烤栗子的做法 自制解馋零食——糖烤栗子 糖烤栗子怎么做 第6张

    5、烧开水倒入白砂糖和麦芽糖,隔水加热搅拌,使之完全溶解在水里,成为糖水。

  • 糖烤栗子的做法 自制解馋零食——糖烤栗子 糖烤栗子怎么做 第7张

    6、将栗子放到糖水里浸泡20分钟。

  • 糖烤栗子的做法 自制解馋零食——糖烤栗子 糖烤栗子怎么做 第8张

    7、继续将栗子放进烤箱,烤5分钟即可。