火龙果重阳糕的做法 火龙果重阳糕怎么做

“重阳节为老妈做的火龙果重阳糕，好看好吃😋”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

火龙果重阳糕的做法步骤

• 1、火龙果去皮加入适量水放入料理机中打成汁

• 2、粘米粉、糯米粉、白糖混合

• 3、加入火龙果汁

• 4、搅拌均匀

• 5、用手捏成团后放下不散即可静置30分钟

• 6、过筛

• 7、松散的放入模具中刮平表明

• 8、放入蒸锅大火蒸十分钟

• 9、翻面取出模具放入蒸锅大火再蒸10分钟左右即可

• 10、成品。

小窍门

火龙果汁的多少取决于浓稠度，一般米粉捏成团放下不散即可。