炒菜饭的做法 炒菜饭怎么做

“怀孕马上9个月了本来不想在传菜了，可是顶不住美食的诱惑啊，自己看后厨看见里面的菜害我又忍不住去买东西来折腾了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒菜饭的做法步骤

• 1、五花肉和瘦肉切丝，可以放一种，瘦肉喜欢的可以加点料酒和盐焉下，五花肉是为了出油，这样炒饭香

• 2、油菜切碎

• 3、鸡蛋一个，葱，生姜切碎

• 4、剩饭，中午特地煮多的

• 5、加油炒碎鸡蛋

• 6、捞起鸡蛋放入五花肉暴香暴出点油

• 7、加入瘦肉炒香

• 8、放入葱生姜暴香

• 9、加盐，生抽炒均匀

• 10、倒入油菜翻炒均匀

• 11、在倒入米饭翻炒

• 12、倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀

• 13、出锅可以开吃啦，香啊

小窍门

我的猪肉都的提前放盐和料酒放冰箱里面焉一个晚上的，这样平时炒菜都可以放，焉了的猪肉菜香肉比较香。煮这个肉可焉可不焉，看个人喜欢了