材料油的做法 拌菜佳品——材料油 材料油怎么做

“材料油，夏天拌菜用的最多。每次多炸一点，用着方便。
我这是和爸爸学的炸材料油的方法，拌菜省事多了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

材料油的做法步骤

• 1、准备原材料。

• 2、炒锅放油，烧至3成热，下入花椒粒、大料粒、葱丝、姜丝、蒜。蒜要用刀拍碎。

• 3、小火熬炸，不停的翻动。炸出香味，葱姜蒜有点焦糊没关系，炸好关火。