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创意火烧冰淇淋怎么做好吃又简单

创意火烧冰淇淋怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

火烧冰淇淋,冰淇淋是夏天每一个人都想要吃的东西,敢不敢刺激一点,来个火烧冰淇淋过瘾?其实呢,火烧冰淇淋并非是火烧着的冰淇淋,它是外面有炸过的土司的冰淇淋,是不是很有特点和创意呢?名字也十分地吸引眼球,我想发明这道点心的人一定很有意思吧

主料

隔夜土司 :4片
冰淇淋 :2球

辅料

面粉 :1汤匙

具体步骤

创意火烧冰淇淋怎么做好吃又简单 第2张

1.把每片吐司擀都扁平。(擀扁的土司没缝隙能防止冰淇淋流出,也不会那么吸油滴)

创意火烧冰淇淋怎么做好吃又简单 第3张

2.面粉加适量的水调成糊状。

创意火烧冰淇淋怎么做好吃又简单 第4张

3.把其中的2片吐司4週围都涂抹一层面糊。

创意火烧冰淇淋怎么做好吃又简单 第5张

4.拿1小球冰淇淋放在涂了面糊的吐司中间。

创意火烧冰淇淋怎么做好吃又简单 第6张

5.盖上另一片没涂面糊的,略用手掌压一下,4週压紧。

创意火烧冰淇淋怎么做好吃又简单 第7张

6.拿一个杯口略粗厚的杯子覆盖在吐司正中间,用力按压并转动杯子把吐司切割成杯口圆形。

创意火烧冰淇淋怎么做好吃又简单 第8张

7.切好的吐司冰淇淋再放进冰箱冷冻半个小时以上,让冰淇淋恢复其硬度。

创意火烧冰淇淋怎么做好吃又简单 第9张

8.锅中热油,丢一小片吐司碎进热油中,吐司碎立刻漂浮在油面上即可。

创意火烧冰淇淋怎么做好吃又简单 第10张

9.冰箱中拿出吐司冰淇淋,放进炸至2面金黄就成了。

创意火烧冰淇淋怎么做好吃又简单 第11张

10.炸好上桌,外面酥脆里面却是冰冰冷冷滴,【火烧冰淇淋】就趁热享用吧!

烹饪技巧

可选择自己喜欢的任何口味冰淇淋。冰淇淋不要放太多了,免得2片粘合时易产生破裂。