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好喝的雪梨银耳汤怎么做好吃又简单

好喝的雪梨银耳汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

今天小编要教给各位在家也能轻轻松松做出来的甜品,那就是雪梨银耳汤了,相信有不少吃货们都非常喜欢吃。当然这个做法也是十分简单,只要掌握好了银耳和雪梨的比例,那基本就是成功的一半了,那大家就跟着小编行动起来吧。

主料

雪梨 :1个
干银耳 :10g

辅料

水 :1500g
杏仁 :10粒
熟白芝麻 :10g
红枣 :3个
冰糖10g

具体步骤

好喝的雪梨银耳汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好原材料。

好喝的雪梨银耳汤怎么做好吃又简单 第3张

2.银耳提前泡发,清理干净。

好喝的雪梨银耳汤怎么做好吃又简单 第4张

3.雪梨清洗干净,去核切成块,大枣去核。(梨皮具有清心润肺降噪的功效,所以仔细清洗干净,连皮一起吃,我用的是有机梨,亲们要保证梨皮的安全,可用小苏打搓洗,然后流水反复冲洗。)

好喝的雪梨银耳汤怎么做好吃又简单 第5张

4.将雪梨、银耳、大枣加入水入锅煮十几分钟。这种是快速的方法,如果需要熬出银耳胶质,那就需要慢慢小火煲了

好喝的雪梨银耳汤怎么做好吃又简单 第6张

5.将锅里所有煮好的材料倒入料理机桶里,加入杏仁和熟白芝麻,启动“浓汤”功能打细。

好喝的雪梨银耳汤怎么做好吃又简单 第7张

6.非常细腻爽滑,香甜可口。

好喝的雪梨银耳汤怎么做好吃又简单 第8张

7.成品图

烹饪技巧

杏仁是可以直接食用的那种香脆的熟杏仁,如果买的是生杏仁先烤香再用,增加香味。