好喝的雪梨银耳汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
干银耳 :10g
杏仁 :10粒
熟白芝麻 :10g
红枣 :3个
冰糖 :10g
今天小编要教给各位在家也能轻轻松松做出来的甜品,那就是雪梨银耳汤了,相信有不少吃货们都非常喜欢吃。当然这个做法也是十分简单,只要掌握好了银耳和雪梨的比例,那基本就是成功的一半了,那大家就跟着小编行动起来吧。
主料
雪梨 :1个干银耳 :10g
辅料
水 :1500g杏仁 :10粒
熟白芝麻 :10g
红枣 :3个
冰糖 :10g
具体步骤
1.准备好原材料。
2.银耳提前泡发,清理干净。
3.雪梨清洗干净,去核切成块,大枣去核。(梨皮具有清心润肺降噪的功效,所以仔细清洗干净,连皮一起吃,我用的是有机梨,亲们要保证梨皮的安全,可用小苏打搓洗,然后流水反复冲洗。)
4.将雪梨、银耳、大枣加入水入锅煮十几分钟。这种是快速的方法,如果需要熬出银耳胶质,那就需要慢慢小火煲了
5.将锅里所有煮好的材料倒入料理机桶里,加入杏仁和熟白芝麻,启动“浓汤”功能打细。
6.非常细腻爽滑,香甜可口。
7.成品图
杏仁是可以直接食用的那种香脆的熟杏仁,如果买的是生杏仁先烤香再用,增加香味。