准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
普洱茶叶 :
6 乌梅 :
5粒清水 :
1500 辅料
具体步骤
1. 乌梅以清水快速冲洗后加入约1500g清水
2. 大火煮开后转小火约20分钟
3. 普洱茶倒入茶壶中(小安的茶具不精请各位看官们多包涵)以沸水快速冲泡
4. 倒掉第一泡水
5. 滤去乌梅渣,留汁冲泡普洱茶,待出香味即可饮用。
烹饪技巧
小安的绿色养生1.普洱茶的等级差异很大,价格也不一而足,依个人品茗之习惯挑选。泡普洱茶要先冲过一次热水,不但唤醒茶味,同时将附着已久的尘灰冲净这是不可缺少的动作。2.普洱茶对促进脂肪代谢有意想不到的效果,所以想保持身材的朋友很值得一试。