准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
细茎
芦笋 :
24根全麦
面包 :
4片瘦火腿肉 :
8片白煮蛋 :
2个西红柿薄片 :
8片意大利奶酪(provolone) :
2片 辅料
第戎芥末酱 :
4茶匙 具体步骤
1. 预热上火烧烤器(broiler)。
2. 取一大锅,放水煮沸。芦笋在沸水中烫3至4分钟,至脆嫩微熟,取出沥干。
3. 面包片放在烤盘上,放入烧烤器(距上方火源8至10厘米),每一面烘烤1分钟,至面包表面呈金黄色。
4. 每片面包上抹1茶匙芥末酱,然后放两片火腿、6根细茎或3根粗茎芦笋尖、半个切片的白煮蛋、2片西红柿和四分之一奶酪条。
5. 再放入烧烤器烘烤1至2分钟,至奶酪融化、呈金黄色,面包完全热透。