![美味鸡肉火锅底料的做法怎么做好吃又简单]( "美味鸡肉火锅底料的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟火锅一直都是川渝地区人民的最爱，火锅的灵魂就是在于底料的制作，今天为大家介绍的就是鸡肉火锅底料的做法。制作出来的成品口感顺滑细腻让人充分领略到无尽的魅力，搭配着一杯鲜榨果汁更是美妙呢，而且将各种食材在火锅中烫，口感着实让人心动。
主料
鸡肉 ：
200 火腿 ：
100 平菇 ：
100 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量 胡椒粉 ：
适量干辣椒 ：
适量 具体步骤
将平菇撕成大片。火腿，鸡肉焯熟后切片
锅中下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀，而后加入精盐、1000毫升鸡汤、胡椒面、味精、老姜、大葱烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成
