好吃的番茄香肠焗意面怎么做好吃又简单
番茄香肠焗意面是一道由意大利面、小香肠、番茄、洋葱、马苏里拉奶酪等食材制成的食品。 意面吃起来比较劲道弹牙，配上小香肠、番茄、洋葱这些配料，再加上奶酪烤一烤，味道美味又有营养。既可以当主食也可以当夜宵，是一道居家的不错菜品，色香俱全，劲道好吃。
主料
意大利面 ：100脆香肠 ：80
番茄 ：1个
洋葱 ：50
奶酪 ：80
辅料
橄榄油 ：适量盐 ：适量
蒜 ：8
番茄酱 ：2汤匙
香草 ：适量
具体步骤
1.准备好材料
2.意大利面用沸水煮至八成熟捞出；
3.加1汤匙橄榄油搅匀, 放烤盘中;
4.蒜切茸；洋葱切碎；小香肠切片；
5.番茄在底部划十字用开水烫一下去皮；切成比较小的番茄丁；
6.锅内加油烧热, 爆香蒜茸；加洋葱和盐适量炒软;
7.倒入香肠炒香；
8. 加番茄丁炒；加入番茄酱4汤匙炒匀成汁烧开；
9.炒好的番茄香肠酱铺在意面上；
10.铺上奶酪碎，入预热烤箱200度约15分钟左右
11.烤至芝士金黄；洒上香草碎即成。
