菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

“树”大招风怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

“树”大招风怎么做好吃又简单
西兰花200
土豆 :250
玉米粒 :15颗

辅料

黄芥末 :适量
盐 :适量
石榴10颗

具体步骤

1. 土豆去皮、切块,入微波炉高火5分钟,微凉后捣成泥备用

2. 西兰花手剥成小块,与玉米粒一起汆水断生

3. 将黄芥末、盐拌入土豆泥,用手捏成圆锥形,将西兰花一朵朵插上去。

4. 最后用石榴、玉米装饰即可。

5. “灯”红“树”绿,色泽艳丽,吃时,将西兰花与土豆泥拌匀,带有淡淡芥末辣的土豆泥和爽脆的西兰花,清爽宜人。

烹饪技巧

西兰花和玉米粒汆水时,可在水里加少许盐,增加鲜味。