浓香的全肉芝心披萨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
低筋面粉 :40
清水 :120
酵母 :3
橄榄油 :5
腌制好的牛肉片 :适量
自制披萨酱 :适量
火腿肠 :3根
全肉芝心披萨是一款以肉和芝士为内容的一道披萨,适合喜欢吃肉的孩子,一般去肯德基麦当劳点披萨都是点这一款,,孩子比较喜欢吃肉我就顺带吃一点偶尔吃习惯了,所以自己回来买食材自己试着做,吃起来和肯德基卖的味道也差不多,挺好吃的。
主料
高筋面粉 :160低筋面粉 :40
清水 :120
酵母 :3
橄榄油 :5
辅料
马苏里拉芝士 :220腌制好的牛肉片 :适量
自制披萨酱 :适量
火腿肠 :3根
具体步骤
1.所有主料放面包机和面并发酵
2.取适量事先腌好的牛肉片,放锅里略炒熟
3.火腿肠切片备用
4.发好的面团取出排气揉匀
5.将面团擀成比烤盘略大的长方形薄片,烤盘抹适量橄榄油,放入面饼,四周撒上马苏里拉芝士
6.将芝士都卷进披萨边,压紧收口
7.在面饼上用叉子戳一些小洞
8.均匀的抹上适量自制披萨酱
9.撒一层马苏里拉芝士
10.铺上切好的火腿肠片
11.再撒一点马苏里拉芝士,铺上炒好的牛肉片
12.最后再撒上马苏里拉芝士
13.烤箱预热210度,20分钟,最后五分钟可以拿出来再撒一点芝士,然后再放进烤箱烤
14.出炉就可以切块食用啦,满满的芝士和肉,味道棒极了!
芝士和肉类的用量可以随自己喜欢随意放