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granola (烤麦片)怎么做好吃又简单

granola (烤麦片)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

可以在里面添加自己喜欢的的东西,像干果啊,坚果等等。味道十分的好小孩子特别喜欢吃,里面东西丰富多彩营养也十分丰富,再也不担心小孩子挑食了。做好吃不完一定要密封保存以免漏气返潮,可以拌酸奶,牛奶当早餐吃,也可以当零食吃。随自己喜欢,在晚上加班饿的时候可以当夜宵很方便。

主料

蓝莓干 :20g
椰蓉 :10g
棕糖 :20g
燕麦片 :300g
榛子碎 :150g
蔓越莓 :20g
葡萄干 :10g
椰子油 :60ml
肉桂粉 :2g
南瓜子 :100g
杏仁片 :50g
蜂蜜 :90ml

辅料

盐 :1g

具体步骤

granola (烤麦片)怎么做好吃又简单 第2张

1.麦片和所有坚果放一个大容器里。

granola (烤麦片)怎么做好吃又简单 第3张

2.加棕糖,盐,肉桂粉拌均。

granola (烤麦片)怎么做好吃又简单 第4张

3.加油和蜂蜜混合均匀。(椰蓉刚才忘加了后补上)

granola (烤麦片)怎么做好吃又简单 第5张

4.放进预热好的烤箱180度烤40分钟,每十分钟翻一下使其均匀受热。

granola (烤麦片)怎么做好吃又简单 第6张

5.出炉前最后五分钟把果干拌进去。

granola (烤麦片)怎么做好吃又简单 第7张

6.晾凉后很香很脆,密封保存。

granola (烤麦片)怎么做好吃又简单 第8张

7.可以加在浓浓的奶昔上,或者酸奶,加点水果营养更全面。

烹饪技巧

麦片一定要选对。其他很随便,任何坚果,果干,比例都随意。油和蜂蜜就是起让所有东西粘在一起的作用,或多或少没有很严格的要求。我烤的比较多,所以用时久。如果烤的量比较少25-30分钟就好了,中间翻一次就可以。