十分美味的的葡萄气泡果冻怎么做好吃又简单
一道葡萄气泡果冻献给大家，希望大家天天开心，身体健健康康的，吃嘛嘛香，这才是我们大家都想要的生活，都想看到的生活嘛，这道美食真的还不错的哦，不然也不会专程来推荐给大家了，自己能自己动手做的话就更棒了，如果有实在没空的人啊，一定要找个可以欺负比如男朋友什么的人来学了做给你吃哦，还增进了感情，多好呀。
主料
吉利丁片 ： 2.5片冷开水 ：100
细砂糖 ： 25g
朗姆酒 ： 1小匙
柠檬皮屑 ：1/4小匙
柠檬汁 ：1小匙
七喜汽水 ： 1罐
辅料
葡萄去皮 ： 150g具体步骤
吉利丁片放入冰水泡软
冷开水倒入锅内
加入细砂糖
小火边加热边搅拌、将细砂糖煮至融化即可熄火
泡软的吉利丁片挤干水分放入锅内用刮刀搅拌至吉利丁片完全融化
加入朗姆酒用刮刀搅匀
将事先刨好的柠檬皮屑和柠檬汁放在同一个容器中
再倒入锅内、用刮刀搅匀将装有果冻液的容器放在冰块水上降温至冷却，需适时用刮刀搅动一下好让果冻液均匀细致
最后倒入汽水，轻轻搅匀即成为气泡果冻液
将表面的气泡舀在另一个容器内
将气泡果冻液过筛后再放回冰块水上降温至冷却，直到刮刀搅动时，呈浓稠状，但仍会流动时
再平均地倒入容器内，约7、8分满放入去皮的无籽葡萄
将舀出来的气泡用搅拌器打出更多气泡、再填在已凝固的果冻上，放入冰箱冷藏至凝固
