自制菠萝花怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠萝 ：1个

辅料

具体步骤

1. 尽量切一个完整的片，如图

2. 把它们铺在烤盘上，用的是180温度10分钟

3. 10分钟后，把菠萝花翻个身装在小铝托里。这个是蛋塔模。以前买模具的时候卖家赠的，这回派上用场了。重点：这时烤箱的温度要调到130度。再大火烤下去边缘会烤焦的。剩下来的烤时间约为40分钟。

烹饪技巧

菠萝花不用烤得10分干，因为烤得太干也是会发黑的。一个菠萝我大概切了二十多片，做了二盘，除了一盘烤过过干，还被丫头偷吃的之外，就剩下6朵。这个菠萝花做为一种零食有点奢侈，但是，如果把它做个cupcake的装饰倒也是蛮好的。我还见过一位姐姐拿它来做盛器，做了芝士焗虾，好赞哦～