准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
山楂 :
适量 冰糖 :
适量 辅料
具体步骤
1. 山楂洗净去掉核及两头儿;
2. 取一个微波炉适用的玻璃容器,放入处理好的山楂,表面铺上冰糖;
3. 放入微波炉高火5分钟(我的微波炉功率1300W,你可以根据你的微波炉功率调节时间);
4. 5分钟后取出,用小勺把山楂和冰糖拌匀;
5. 再放入微波炉高火5分钟;
6. 取出,再次搅拌,并按压未溶化的冰糖;
7. 再次放入微波炉高火5分钟;
8. 搅拌均匀;
9. 容器中铺上保鲜膜,放入加工好的山楂糕,把多余的保鲜膜覆盖在上面,按平,放凉后即可食用。