好吃的铁板烧的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
铁板烧相信很多人都喜欢吃,而且铁板烤出来的食物都特别香,听到食物放在铁板上发出滋滋的声音,口水都要留下来啦。不过很多人大概都觉得铁板烧这种奢侈的食物只能在餐厅里享用啦,不过其实在家也可以做出美味可口的铁板烧呢。好吃的铁板烧的做法,快来学学吧
主料
五花肉 :适量辅料
生抽 :适量具体步骤
新鲜五花肉洗净,切成1.5毫米左右厚度的薄片。
取适量绿茶,用水温85度左右的水冲泡,自然冷却后,倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时。
将茶叶和茶水倒出,倒入适量生抽,放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀
平底锅加热,将肉片均匀摆入锅中中小火煎制,将油煸出两面金黄后出锅,搭配生菜、蒜瓣或汁料食用即可