家常菜韭菜炒素鸡怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.45W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 韭菜 :1把大素鸡 :1个 辅料油 :适量盐 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.食材图 2.将素鸡切成片,韭菜切成半寸左右的段 3.热锅倒入植物油,下素鸡煎(分两次) 4.第一次的煎至两面黄捞出 5.第二次的也煎好,下第一次的,再加入韭菜 6.拌炒至韭菜变色后加食盐适量 7.加生抽适量翻匀即可 8.出锅入盘烹饪技巧1,素鸡切片不易太薄,太薄难煎。约3毫米厚就行。2,不用加水也不加锅盖。 TAG标签:韭菜炒素鸡 家常菜 素鸡 韭菜 好吃 #