美味的枸杞南瓜粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：200

辅料

大米 ：130
银耳 ：1小朵
水 ：1300ml
冰糖 ：10块
枸杞 ：10

具体步骤

1.南瓜去皮去瓤, 切成1.5cm见方的小块.

2.银耳提前泡发,洗净, 撕成小碎片.

3.大米淘洗干净. 枸杞淘洗干净.

4.将所有原料和辅料一起装入高压锅, 盖好盖子和限压阀, 大火烧至上汽后, 转小火压10-15分钟, 再转成微火焖15分钟.

烹饪技巧

1.高压锅煮粥,最后转成微火(只有内圈火)焖10-15分钟,可以使粥更糯更好喝.2.有时候,米提前长时间泡过,或用料颗粒细碎,或原料量过多,小火压的时候,会有黏稠的泡泡从限压阀溢出,这时,不用着急,同样转成微火,多焖一些时间一样好喝.