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奶香西米露怎么做好吃又简单

奶香西米露怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

奶香西米露是用牛奶和西米露一起熬制而成的。牛奶本身就对人的皮肤很有好处,再加上西米露这种美容圣品,多食用,能够使食用者的皮肤变得白皙紧致有弹性。这道甜品色泽乳白,香味诱人,是一道不可多得的既美颜又好吃的美食。

主料

西米 :250g

辅料

炼奶 :适量
清水 :适量
纯牛奶 :2袋
蜂蜜 :适量

具体步骤

奶香西米露怎么做好吃又简单 第2张

1.1. 锅中放入清水烧开,放入适当西米,不断搅拌避免粘锅。

奶香西米露怎么做好吃又简单 第3张

2.2. 煮至西米边缘透明,有少量白芯,关火,盖上锅盖闷几分钟

奶香西米露怎么做好吃又简单 第4张

3.3. 煮过的西米过几次冷水,直至西米冷透。

奶香西米露怎么做好吃又简单 第5张

4.4. 另起锅,倒入两袋纯牛奶,倒入一碗水,烧开。(因为我不喜欢纯牛奶的味道所以加了一碗水,如果您喜欢奶味就用3-4袋纯牛奶也可以。)

奶香西米露怎么做好吃又简单 第6张

5.5. 滚开后,入刚刚过冷水的西米。煮至西米全部透明后关火,趁热加入蜂蜜搅拌均匀。

奶香西米露怎么做好吃又简单 第7张

6.6. 用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏4小时。冷后加入适量炼奶食用。。。

烹饪技巧

西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰。 《药海本草》:主补虚冷,消食。