DIY蔓越莓曲奇饼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蔓越莓 ：35
黄油 ：75
低筋面粉 ：115

辅料

鸡蛋 ：1个
糖粉 ：60

具体步骤

1.准备好材料，蔓越莓切小粒

2.黄油室温软化

3.加入糖粉

4.拌匀

5.加入鸡蛋液

6.拌匀

7.加入低粉

8.加入蔓越莓干

9.搅拌成团

10.面团用保鲜膜包着，整长方形条状，放冰箱冷冻室冷冻一小时

11.一小时后取出，切4毫米厚片，放入烤盘

12.烤箱预热，温度160，烤20分钟

13.出炉

烹饪技巧

做好的面团要放冰箱冷冻室冷冻1小时