![微波炉香煎藕饼怎么做好吃又简单]( "微波炉香煎藕饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
莲藕 ：
300g 香菇 ：
5朵洋葱末 ：
2大匙面粉 ：
1/2杯玉米粉 ：
1匙 鸡蛋 ：
1只香菜末 ：
1大匙葱末 ：
1大匙 色拉油 ：
6大匙 生菜 ：
适量盐 ：
半小匙糖 ：
半小匙 酱油 ：
半小匙 胡椒粉 ：
1/4匙香油 ：
半小匙 辅料
具体步骤
1. 莲藕刨成丝，香菇泡软切碎备用。
2. 取一容器，放入洋葱末及1大匙油，以强微波2分钟爆香后，加入莲藕丝、香菇末、面粉、玉米粉、蛋、香菇末、葱末及调料，搅匀，分成若干小球后，压制成平状。
3. 烤盘入油5大匙，以强微波加热5分钟后，放入藕饼，以强微波加热2分钟后，翻面再煎2分钟。
4. 生菜垫底，煎好的藕饼排在上面即可。
