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好吃的芝士肉末烤口蘑怎么做好吃又简单

好吃的芝士肉末烤口蘑怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

芝士肉末烤口蘑,这道菜口感酥脆味道鲜美。咬下去一口肉汁流到嘴里,肉的味道充满了整个口腔,还不经意间会透露出微微的黑胡椒的味道。整个菜品价格实惠,也就十块钱之内,制作方法也简单。比起在外面花几十块钱吃这个菜,还不如自己在家动手制作呢。

主料

口蘑 :20个
肉沫 :50

辅料

芝士碎 :20
橄榄油 :适量
椒盐粉 :少许
盐 :1
黑椒粒 :少许

具体步骤

好吃的芝士肉末烤口蘑怎么做好吃又简单 第2张

1.用剪刀剪去口蘑头部

好吃的芝士肉末烤口蘑怎么做好吃又简单 第3张

2.浸泡片刻,洗净捞起

好吃的芝士肉末烤口蘑怎么做好吃又简单 第4张

3.取出配料、黑椒粒、椒盐粉、芝士碎、肉末

好吃的芝士肉末烤口蘑怎么做好吃又简单 第5张

4.肉末调入少许盐、橄榄油搅拌均匀

好吃的芝士肉末烤口蘑怎么做好吃又简单 第6张

5.口蘑切口朝上,填上肉末

好吃的芝士肉末烤口蘑怎么做好吃又简单 第7张

6.肉末上面放上芝士碎

好吃的芝士肉末烤口蘑怎么做好吃又简单 第8张

7.全部填好馅料后,摆在铺上锡纸的烤盘上

好吃的芝士肉末烤口蘑怎么做好吃又简单 第9张

8.放入烤箱中层

好吃的芝士肉末烤口蘑怎么做好吃又简单 第10张

9.烤箱通电,遮上烤箱门,上下火200度,烘烤20分钟

好吃的芝士肉末烤口蘑怎么做好吃又简单 第11张

10.烤好后取出食物,表面撒些椒盐粉、黑椒粒即可食用

烹饪技巧

1、口蘑买回后浸泡片刻再清洗干净,肉末先腌制一会,入味后放在口蘑切面,经过烘烤后的肉末渗透的肉汁刚好流入口蘑中,非常美味。椒盐粉和黑椒粒最后加入调味即可。