![唇齿留香的蛋饺怎么做好吃又简单]( "唇齿留香的蛋饺怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
干香菇 ：
适量 鸡蛋 ：
6个肉糜 ：
半碗 辅料
酒 ：
适量生姜 ：
适量六月鲜生抽 ：
一瓶麻油 ：
1瓶葱 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![唇齿留香的蛋饺怎么做好吃又简单 第2张]( "唇齿留香的蛋饺怎么做好吃又简单 第2张")
1.肉糜放盐、酒，葱、姜（我是把酒葱姜放一起浸泡后取的葱姜汁）麻油、鲜酱油，放的量看肉糜的多少，干香菇泡发后切碎。
![唇齿留香的蛋饺怎么做好吃又简单 第3张]( "唇齿留香的蛋饺怎么做好吃又简单 第3张")
2.干香菇放进肉糜后，放入蛋清，顺时针搅拌好。
![唇齿留香的蛋饺怎么做好吃又简单 第4张]( "唇齿留香的蛋饺怎么做好吃又简单 第4张")
3.加蛋打好。
![唇齿留香的蛋饺怎么做好吃又简单 第5张]( "唇齿留香的蛋饺怎么做好吃又简单 第5张")
4.用平时喝汤的调羹，一调羹鸡蛋液，蛋液入锅后快速用调羹把蛋液摊成圆形，放入肉糜。然后把蛋皮对折。
![唇齿留香的蛋饺怎么做好吃又简单 第6张]( "唇齿留香的蛋饺怎么做好吃又简单 第6张")
5.一个好看又好吃的蛋饺。因为肉糜是生的，蛋饺做好后还不难之间食用。要放蒸锅蒸熟后才能吃。
