准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
玉米粒 :
200 松子 :
50 牛奶 :
20毫升 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1. 玉米粒清洗后沥干水,锅内加入植物油烧热,然后倒入玉米粒
2. 翻炒至玉米粒变色后,加入适量盐,接着倒入牛奶继续翻炒,最后关火,撒上松子拌匀即可
烹饪技巧
1.此款菜式建议用新鲜玉米炒制,并且玉米粒最好用手剥,因为玉米胚芽含有丰富的营养,用刀削的话,很容易把胚芽残留在玉米棒上,很浪费2.盐的份量只需要平时用量的1/3,太咸会破坏口感3.松子必须关火或者上碟后才撒上,太早放会变得不香脆了