准备时间:
10分钟 烹饪时间:
1小时40分钟自制牛肉干听起来非常困难,但是借助微波炉这个神器就不难了。微波炉牛肉干的味道一点都不比市面上差,咸香,有嚼劲,以及牛肉自身的香味,都被锁定在牛肉干里,每一口都很美味,而微波炉自制又让人放心。配合米饭吃,当做零食吃,都是很好的选择。
主料
牛肉 :
适量 辅料
鸡精 :
适量 具体步骤
1.牛肉切1.5公分左右的丁。
2.加盐、鸡精、酱油、糖、酒、咖喱粉,辣椒粉
3.放在冰箱里腌制至少半小时
4.在微波炉用中高火烹饪30分钟,每十分钟拿出来翻动一下使受热更均
5.中高火烹调,开盖、5分钟翻一次。摊开晾凉差不多30分钟