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挂面披萨怎么做好吃又简单

挂面披萨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

批萨是享誉国际的意大利美食,因其美味方便而在全球大受欢迎。我们所吃的批萨通常需要由饼皮和馅料两部分组成。挂面批萨的新颖之处在于用挂面取代饼皮,免去揉面发面等繁杂步骤。丰富馅料平铺于挂面面饼之上,比一般批萨更为有嚼劲。

主料

挂面 :1把
菜心 :2棵
鸡蛋1个
奶酪片 :2片
脆皮肠 :2根

辅料

盐 :适量
沙拉酱 :适量
油 :适量
番茄酱 :适量

具体步骤

挂面披萨怎么做好吃又简单 第2张

1.挂面热水下锅煮软。

挂面披萨怎么做好吃又简单 第3张

2.煮软的挂面稍微捞起,加入鸡蛋,盐拌均匀。

挂面披萨怎么做好吃又简单 第4张

3.电饭锅入油预热后,倒入拌均匀的鸡蛋挂面。

挂面披萨怎么做好吃又简单 第5张

4.脆皮肠切块下锅炒香备用。

挂面披萨怎么做好吃又简单 第6张

5.菜心洗净稍微切屑炒香备用。

挂面披萨怎么做好吃又简单 第7张

6.镜头转回到电饭锅的鸡蛋挂面饼,抹上番茄酱和沙拉酱。(沙拉酱和番茄酱是我的混合最爱,请忽略我的傻话)

挂面披萨怎么做好吃又简单 第8张

7.抹上酱汁后,往上加入脆皮肠、菜心;奶酪片掰成小块往上铺。

挂面披萨怎么做好吃又简单 第9张

8.盖上锅盖继续烤制,直到奶酪片融化即可。

烹饪技巧

【CSY温馨提示】1.预热电饭锅,成品容易倒扣。

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