煮重庆毛肚火锅，解游子千愁图解
每次听说自己送给朋友的重庆火锅底料被她直接烧开了一锅白水放进去融化，就觉得无限心痛。重庆火锅是全国知名品牌，小到街头巷脚的无名“苍蝇馆”，各家有各家的风味，本教程也很有特色，带着红红火火的祈愿，解解乡愁。
主料
火锅底料 ：一包火锅配菜 ：任意（你喜欢的就行）
辅料
葱姜蒜 ：适量花椒 ：两大把
干辣椒 ：一把
食用油 ：适量
盐鸡精等调味品 ：适量
详细步骤：
第一步
葱姜蒜洗净
第二步
姜切块，葱切段，蒜剥好
第三步
干辣椒用剪刀剪成小段
第四步
锅里倒入食用油，加热
第五步
加入葱姜蒜、干辣椒、花椒
第六步
放入火锅底料，加热至融化
第七步
把炒好的底料从炒锅倒入汤锅，加热水熬制，小火煮二十分钟
第八步
准备油碟：香油、鸡精是必备
第九步
配料洗净切好
第十步
开吃
