美味炒烤鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炒烤鸡是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。烤鸡富含丰富蛋白质，肉质细嫩可口，香味浓郁诱人，加入维生素丰富的菜椒一同煸炒，色泽艳丽丰富，让人食欲大振。如此美味的菜肴制作工艺简单不复杂，备受欢迎。

主料

烤鸡腿 ：200
小蒜苗 ：10
胡萝卜 ：100
彩色菜椒 ：若干

辅料

酱油 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

将买回家的烤鸡手撕成小块装盘备用，将蒜苗切斜刀，胡萝卜切薄片，菜椒切块备用

烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒

接着，合入切好的雪菜翻炒一下

然后，合入粉丝，加适量的清水煮开

最后，加少许盐，加味精等调味品

锅中加少许油（烤鸡有本来就多，少许油即可），油温至八成，加入胡萝卜翻炒，接着加入鸡肉，菜椒，蒜苗一同翻炒，然后淋入酱油，加水闷3-5分钟，即可出锅