不得不看的刀豆烧肉攻略怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

刀豆烧肉，是江浙菜常见菜品之一，这道菜味道好，口感佳，营养也是极丰富，集色泽美味于一身，很多人都爱吃。刀豆烧肉有多种维生素和钙、磷等多种矿物质等营养成分，且刀豆可以补充钙，有助于促进骨骼和牙齿的健康。

主料

刀豆 ：300g

辅料

油 ：适量
肉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

准备一块五花肉，用水将血水洗净。

五花肉切块

热锅，下五花肉，煎出猪油，盛出肉。

刀豆洗净抽丝。

刀豆切成段状备用。

热油，加入生姜和料酒，倒入所有材料，煸炒至刀豆熟透即可。

烹饪技巧

一定要多炖炖，四季豆要煮熟了。