准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡翅 :
8个 辅料
生姜 :
三片 大蒜 :
两瓣盐 :
一勺辣椒面 :
适量料酒 :
少许 酱油 :
适量蚝油 :
适量白糖 :
一勺 具体步骤
1. 将鸡翅冲洗,用刀滑几道,可以滑深点好入味。
2. 将所有辅料倒入一个大碗中搅拌均匀,再放入鸡翅拌匀,使每个鸡翅都裹上酱料,腌一个小时以上。
3. 烤箱200度双层预热。同时烤盘铺锡纸(用来接烤翅滴出的油和酱料),并将鸡翅摆在烤网上。
4. 将烤盘放入下层,烤网放上层,烤10分钟,翻面再烤十分钟。
5. 夹出装盘。
6. ok,美味出炉!