2019上海时尚小吃

说到地方的特色小吃，很多人会想到上海，老上海，老字号，上海作为现在的一级大都市来说，其经济发展快速，美食行业也随着发展起来，在如此繁华的都市也有着很多非常受到美食爱好者的喜欢，在上海有着很多受欢迎，受追捧的美食，特别是地方的时尚小时，有很多人都会慕名而来，这么受到欢迎的上海地方特色时尚小时，也引起了众多投资创业开店者的关注，想纷纷加入到上海特色小吃的行业中去，那么想要加入这些美食中去，我们首先要了解上海时尚小吃的排行榜。

2019上海时尚小吃排行榜

1、南翔小笼 ---- 以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治，至今已有100多年历史。对于小笼而言，自然新鲜的汁水是其精髓。吃小笼可先在底边上咬破一小口，吮吸两口汁水，然后将小笼入口咀嚼品味，如此既可尽1. 南翔小笼 ---- 以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治，至今已有100多年历史。对于小笼而言，自然新鲜的汁水是其精髓。吃小笼可先在底边上咬破一小口，吮吸两口汁水，然后将小笼入口咀嚼品味，如此既可尽

2. 上海生煎包 ---- 上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。

3. 大饼油条 ---- 上海四大金刚之一和之二。一根油条一折为二，放在大饼中央;再把大饼对叠，油条就成了馅。小时候，早饭有油条蘸蘸酱油是改善的浇头。听父辈们说，如果每天早上都是一副大饼油条，再加一碗淡浆或者是甜浆，那就“资产”得一塌糊涂。每天早饭有“四大金刚”，曾是那时一个小康的理想。

4. 咸豆浆 ---- 上海四大金刚之一。咸浆里有油条片、榨菜末、虾皮、葱花——过去还有紫菜，加一小匙兑了一点醋的鲜酱油。豆浆煮得烫嘴，加上高冲而下的姿势，碗里的咸浆就会起花。喝起来不光味道鲜美，而且赏心悦目。

5. 糍饭 ---- 上海四大金刚之一。用粢饭包热油条捏紧，或可加其他配料，如：榨菜等，热吃甚美，且经济实惠。用糯米蒸制成饭，裹油条包捏而成。特点软、韧、脆，边吃边捏，别具风味。

6. 包脚布 ---- 所谓“包脚布”，就是鸡蛋饼夹油条，里面再加甜面酱抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜，包起来象旧时的铅笔盒一样，是上海街头的经典小吃。

7. 锅贴 ---- 追根溯源，锅贴可算饺子的堂弟，但人家锅贴是坚持生胚下锅，不光用油，还要用水，洗桑那一般“蒸腾”几个来回才成为熟物，所以锅贴吃到嘴里皮子有股僵感。 在上海，要吃到口味正宗的锅贴一定得拜访那些藏匿于街角、弄堂口的点心铺，他们通常很专心，只贩卖一两种食物。

上文中就是为大家介绍的2019上海时尚小吃排行榜了，除了这些，还有很多的特色小吃等着大家去发现，去挖掘，地方小吃作为上海的美食标志，表现他们更加的专业，更加的正宗了，所以说投资创业开店者们想要加入上海时尚小吃的行业中，也可以自己先去上海的街头尝尝这些小吃的味道，这样也可以让你们更加深入深入的了解每一个特色小吃的特点，为之后的加入做好充分的准备，上海作为旅游城市，其美食的发展前景是很好的，快来加入吧。