开自助火锅店要多少钱

中华美食文化源远流长，随着现如今人们生活品质的提高，消费者在吃食上也有着各自不同、却越来越高的要求。一般的食物可能就没有那么能勾起大家的兴趣，但是随着人们对传统文化的注重，传统食物在收到广泛关注的同时也越来越受欢迎。火锅无疑是传统食物中受欢迎的一项了。自助火锅相对传统火锅又更为方便随性，有很多食客十分喜欢这样的自助方式。投资者如果选择开一家自助火锅店，那么，开自助火锅究竟需要多少钱呢？来跟着小编一起看看吧！

一、开自助火锅店要多少钱

1、选址

一般的火锅店都会选择开在商业街或是商场内等人流量大的地方，但是这些地方依靠交通便利、人流量大的优势，因此一般租金很高。如果你选择开在小区楼下，租金也比较高，但相比前者而言要低些，租金就大概在五千至八千左右每月。

2、装修费

装修费是开火锅店的大投资。火锅是一个大众口味的饮食，消费人群广且一般是工薪阶层的人士消费居多，不必要装修的很上档次。按照100平米的店铺来装修，其装修费大概需花费十万元左右。即便我们的装修可以不用太上档次，但是我们在选择装修公司时还是应该选择正规的装修公司，以后做起生意来也放心。

3、员工薪资

开一家火锅店最省心的地方就在于你不需要聘请太多的大厨。一般一家火锅店都会有一名店长帮你进行专业的管理，店长的工资大约在每月4500元左右;配菜员四名每人每月3000元左右;收银员两名每人每月3000元左右;洗涤员两名每人每月3000元左右;服务员五名每人每月3000元左右。

4、材料费

对于餐饮业来说食材的新鲜与健康程度是一家餐厅的灵魂所在。所以说投资者不能为了省了一点点食材费而去购买不新鲜的食材来伤害消费者们对你家餐厅的信任。

开自助火锅店要多少钱？以上不难看出，开一家自助火锅店主要涉及选址、装修费、员工薪水、材料费这几大类。店面租金和选址有很大关联，地方不同，资金也相对不同，投资者需要慎重选址；装修费消耗相对较大，普通装修都需要十万左右，如果要求稍微高一点，那么又会升高；员工薪水也需要结合具体聘请的员工数量有所浮动，但总体需要的员工并不是很多；而食材的选择尤为重要，如果投资者想要做好一家自助火锅店，材料费相对就不能省太多。总之，投资者在各方面的考虑都需要谨慎对待。