美食就在这里，快拿走！

藤椒性温热，食用能增高体内热气，除了调味食用外，中医常用来配以干姜和饴糖等同用，有很好的温中散寒功效，适合心腹冷痛，中焦虚寒而腹痛的人群食用。藤椒有温中止痛、解毒理气、驱寒暖胃、活血通络、预防感冒、增强免疫力等功效，"提味也怕遮味由于藤椒有种特殊的清香味，所以不能与本身风味特别浓郁的原料，或者一些腥味比较重的海鲜相搭配。与之最相配的原料有鱼肉、脆爽的素菜。

具体来说，不能与藤椒相搭配的常见原料：腥味较重的小型贝类(如蛏子、象拔蚌、花甲)、各种虾、大多数的海鱼、大闸蟹、各种鲜菌、牛羊肉及其内脏。大部分河鲜都可以与藤椒搭配。另外，一些腥味比较小的海鲜，如鲍鱼，与藤椒搭配效果也非常好。藤椒和巴沙鱼的搭配也是美味之选，渔人杰无刺鱼米饭的藤椒锅，将优质的巴沙鱼，配上多种天然原料熬制的汤底，搭配40余种可选蔬菜，进行高温烫煮，清香麻辣，入口糯软，高蛋白富含维生素，消暑利湿，健胃益脾，美味的鱼肉配上米饭，连汤都不放过，是全家聚餐、带宝宝改善伙食、闺蜜小聚的绝佳去处，感兴趣的亲可以到门店去品尝。