电炖锅用法是什么？

电炖锅是我们日常生活中经常会使用到的一种家用电器，不管是炖汤还是、煮粥和豆汤都是非常有用的，但是因为并没有完全普及，很多人买回来却不知道该如何使用，今天我们就来谈论下电炖锅用法是什么?

电炖锅用法是什么

1.看要做的食物是否符合要求，电炖锅的内胆材质基本都是陶瓷的，不能干烧、如果干烧的话会导致电炖锅无法正常工作，更不能在烧热的时间往锅里倒入冷水，这都是电炖锅做汤的要求，如果是电炖锅用的时间长了也会有裂纹，但是相比起砂锅材质或者其他材质来说已经很耐用了，有了裂纹的话更换内胆就可以了

2.将煲汤的所有食材和调料放在锅内，他有预约功能，所以可以直接加好水，将电炖锅的锅盖旋转至扣合处就可以了，因为电炖锅需要完全的密闭空间才可以正常的工作，，所以如果没有完全密闭的话，对它的的工作会有影响，会影响我们食物的烹饪。

3.检查电源和线路是否接通。然后选择电炖锅的功能即可，看我们是需要炖汤还是煮粥之类的，根据我们所要选择的功能按下对应的菜单，这一步是决定我们是否可以烹饪好饭菜的最关键的一步。

4.调节炖汤或者煮粥的时间，有两种可以调节的，一种是分钟，另一种是小时，然后工作完成后会自动跳转，完成炖汤或者煮粥的过程，不得不说这个科技的发明是非常有用的，人们的生活更加便利。

我们的科学技术在一步步的发展，电炖锅是近几年比较流行的一种锅，非常适合于长时间的煲汤，最长的煲汤时间可以达到八个小时左右，而且电炖锅电炖锅炖的菜很容易烂，所以最好不要用它来炖菜，作为一种家用电器它最适合于煲汤，选择电炖锅的时候也要选择口碑比较好的牌子。