鸭血可以放多久

三天。新鲜的鸭血不适合长期保鲜，买回来后最好立即食用，若数量较多，可以把鸭血放在淡盐水中浸泡保鲜，并且还需要每天换水1到2次，这样可以保鲜3天左右不坏。鸭血可以做很多的菜，比如南京鸭血粉丝汤，香菜炒鸭血，水煮鸭血，鸭血烧土豆，麻辣鸭血，鸭血炒青椒。