酥肉可以做什么菜

炖白菜粉条、炖胡萝卜、炖香菇、糖醋酥肉、炒猪肝等等。酥肉炖白菜粉条要将酥肉提前炸好，酥肉在制作时，用胡椒粉和姜片腌制，可以去除腥味。粉条也是要提前浸泡软化，或是将粉条用热水煮十分钟软化即可。酥肉炖白菜粉条，炖煮时直接下入锅中翻炒至熟即可。