红皮萝卜里面什么颜色

白色或红色。红皮萝卜的品种不同，里面的颜色也会不一样。红皮萝卜也叫作红萝卜，品种包括樱桃萝卜、小五樱水萝卜、美佳水萝卜、春红萝卜、五叶红萝卜等。其中樱桃萝卜的适应力比较强，外皮呈鲜红色，里面肉质洁白。春红萝卜的外表呈光滑鲜红的颜色，里面的肉质呈深红色。