银针菇要煮多久熟

5-10分钟。银针菇煮的火候不同，煮的时间也会不一样。银针菇是白色金针菇的紫实体，属于金针菇的变种，也叫作金菇、冬菇、毛柄金线菌等。银针菇可以用于制作银针菇蒸肉、热拌银针菇、银针菇汤等美食。购买后的银针菇需要尽快烹饪，以免影响银针菇的品质。