雪莉酒是餐前酒吗

不是，但雪莉酒可以作为餐前酒饮用。雪莉酒起源于西班牙国家，酿造的过程中，顶部的部分可以与空气相接触，但也要充分控制接触面积，有较高的精确度，喝的时候，雪莉酒有较高的醇香味道，风味很独特，甘甜爽口，酒香味极佳，因此常用与餐前酒，十分开胃。雪莉酒也可以当做餐后酒以及餐中辅酒来饮用，味道都是很醇香，比较符合顾客的口味。雪莉酒属于白葡萄酒，分为干型雪莉酒，甜型雪莉酒，以及混合型雪莉酒，不同类型的雪莉酒有不同的口感。