雪莉酒特点是什么呢?洋酒的其他种类有哪些?

酒文化不仅仅在中国的历史长河乃至全世界都可谓是的源远流长，它是人类生活中的主要饮料之一，也是人们在家庭聚会，宴席，走亲访友的必备品。雪莉酒是非常有名的葡萄酒，那么雪莉酒特点是什么呢?洋酒的其他种类有哪些?

一、雪莉酒特点是什么

1.雪莉酒是以葡萄为原材料酿制而成的酒，它所采用的葡萄是白葡萄。

2.雪莉酒在酿造的时候一般分为两种，一种是“开花”的，一种是“不开花”的。“开花”的意思就是在酒的表面会有一层白膜，味道鲜美淡雅，是一种很好的餐前酒。“不开花”的雪莉酒，味道相对来说会更加的浓郁甜美，通常用来当做餐后酒。

3.雪莉酒拥有特殊风味，曾经被莎士比亚誉为“装在瓶子里的西班牙阳光”，颜色上由白色到深黄色，甜度由不甜到鲜甜。

二、洋酒的其他种类有哪些

1.朗姆酒

朗姆酒也叫糖酒，是以甘蔗或者蜜糖为原材料，然后再经过发酵发留在橡木桶中储存3年以上酿制而成的酒。朗姆酒一般被分为三类:白色朗姆酒，金色朗姆酒，深色朗姆酒。兰姆酒经常被用到冰淇淋，巧克力等其他甜品的制作中。

2.鸡尾酒

鸡尾酒是在现在年轻人当中最畅销的一种酒，它是以各种烈酒为基酒，搭配果汁，蛋清，牛奶，咖啡，糖等辅助材料制成的一种饮品，最后再用水果，薄荷叶或者柠檬片作为装饰物。

3.白兰地

制作白兰地的原材料是葡萄，要将白兰地一放在橡木桶中进行陈酿，是一种烈酒。因为白兰地它拥有浓郁的香味，所以非常适合在制作甜品的时候加上一点白兰地，可以增加甜品的味道。

以上就是关于雪莉酒的特点以及其他洋酒的相关介绍，我们可以在繁忙的工作之后，适量的喝一些酒，小抿一口，闭上眼睛，感受浓郁的芬芳，咀嚼回味，意犹未尽，可以让人忘却人生的烦恼，好好享受这段悠闲的时光。