怎样煮鸭蛋

将鸭蛋放入锅中加入冷水烧开后转小火焖煮五分钟左右熟透后即可。鸭蛋煮熟透需要十分钟左右，时间太短，鸭蛋黄不易熟透带有流心，食用的话可能会造成不必要的麻烦，所以必须将其煮熟透后食用。鸭蛋可以做成咸鸭蛋，也可以将生鸭蛋直接炒菜如鸭蛋炒辣椒等。